Bitritto (fonte: Visual Puglia )
Centro situato nella conca di Bari, è caratterizzata da un’economia legata prevalentemente alla terra e alla pastorizia. A testimonianza della vita semplice, fatta di commercio di prodotti agricoli, Bitritto è soprannominato il paese dei nocellai. Recenti restauri al Castello hanno fatto rinvenire pozzi realizzati prima dell’anno Mille, anticipando la probabile fondazione della città in epoca tardo-romana. A partire dalla dominazione di Roberto il Guiscardo, duca di Puglia, Bitritto subì varie signorie. Durante il regno Normanno, ne fu feudatario Frangalius; sotto gli Angioini, Guglielmo Bolardo si impossessò del Casale con le armi (1308). Dal 1386 al 1425, il feudo fu acquisito dai Durazzo. Durante la dominazione aragonese, la successiva dominazione spagnola ed il regno borbonico, gli Arcivescovi di Bari si sono avvicendati nell’esercizio dei diritti feudali su questo territorio.
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Le Murge sono formate da un altopiano calcareo di forma rettangolare delimitato dal corso dell’Ofanto, la ’Soglia Messapica’, la Basilicata e il mar Adriatico. Il territorio delle Murge, in parte tutelato dall’omonimo parco, è sorprendente per la varietà dei panorami che racchiude: grotte, santuari, fortificazioni di difesa, chiese e insediamenti rupestri, piccoli borghi e grandi città. Lungo la costa le città come Bari, Mola, Polignano, offrono ai turisti il giusto connubio tra limpide acque, spiagge bellissime e un patrimonio storico artistico estremamente ampio. Nella parte settentrionale invece sono città come Andria e Altamura a richiamare i turisti con la loro storia e il loro ricco patrimonio gastronomico.
La costa Adriatica della terra di Bari è caratterizzata dalla presenza di numerose cittadine che affacciano i loro borghi medievali sulle acque incontaminate di un mare dai bellissimi fondali. Il capoluogo pugliese con il suo caratteristico Castello è adagiato sulla costa lungo la quale piccole città permettono splendidi e rilassanti soggiorni e immersioni nella storia
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Le Murge settentrionali sono punteggiate di suggestivi borghi di origine medievale, piccole città fortificate che hanno difeso nel tempo i propri abitanti dalle incursioni degli invasori. Andria, deve la sua fama al Castel del Monte dalla classica forma ottagonale, voluto da Federico II come maniero di caccia. Altamura invece produce un pane che riassume al meglio i profumi del grano e, se possibile, del sole pugliese
Progetto realizzato in collaborazione con InnovaPuglia.
Regione Puglia
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