Apulien, Land der Düfte und Aromen. Die meisterlichen Fähigkeiten seiner Bäcker, Käser und Bauern verwandeln die landwirtschaftlichen Erzeugnisse Produkte, die ihre reichen Aromen und Düfte, ihre Einfachheit verdanken. Man kann nicht verlassen, ohne zu schmecken, Apulien Altamura Brot, weithin bekannt durch seinen unverwechselbaren Geschmack und die gelbe Farbe aus Weizenmehl abgeleitet. Aleatico, Primitivo di Manduria und Negroamaro Weine repräsentieren den Ruhm eines der hochwertigen und international bekannten Weinproduktion Apuliens. 5 Olivenöle mit DOP-Siegel von den imposanten jahrhundertealten Olivenbäumen Apuliens und unterstreichen den guten Geschmack der typischen Gerichte der Region.