Il viaggio parte da Vieste, di cui si segnala la splendida cattedrale e da dove sarà possibile imbarcarsi per le Isole Tremiti. A San Domino visitate nelle prime ore del mattino la Grotta del Sale, la Grotta delle Viole e del Bue Marino. Il percorso continua in terra di Bari, per visitare Polignano a Mare, con mattinata dedicata al relax sulla spiaggia di ciottoli bianchi a ridosso del centro storico e visita alle grotte Palazzese e Rondinelle. In serata, un giro per il centro storico animato di locali e botteghe artigiane.
