Die Reise beginnt in Vieste, wo zu den Tremiti-Inseln eingeschifft werden kann: empfehlenswert ist es, in San Domino in den ersten Morgenstunden die la Grotta del Sale, die Grotta delle Viole und die Grotta del Bue Marino zu besichtigen. Die Strecke geht weiter durch Polignano a Mare zu besuchen. Der Morgen ist der Entspannung am weißen Kieselstrand im Schutz des historischen Zentrums und dem Besuch der Grotten Palazzese und Rondinelle gewidmet.  Am  Entlang der Adriaküste über Otranto-San Cataldo erreicht man San Foca, wo man einen Sommertag an den Stränden Aranci und Brigantini verbringen und schließlich die Grotta degli Amanti besuchen kann. Nachmittags Besuch der Stadt Meledugno und des historischen Zentrums.