Geht man der Via Cattedrale entlang, trifft man auf die Kirche des Heiligen San Vito Martire, die besonders wichtig ist weil sie schon zum Monacelle-Gebäudekomplex gehört. Die barocke Kirche, die im Laufe des achtzehnten Jahrhunderts auf den Resten eines bevorstehenden, mittelalterlichen kirchlichen Gebäudes gebaut wurde, gehörte dem nahe gelegenen Karmeliterklosters und bekam daher auch seinen Namen. In den Innenräumen wurde im Jahre 1989 der Sitz des Museo delle Civiltà Preclassiche della Murgia Meridionale –Museum eingeweiht. Zum Museum gehören auch eine Spezialbibliothek, Labors und eine Dauerausstellung, die vom Museumsdirektor, Donato Coppola in der nahe gelegen S. Vito – Kirche zusammengestellt wurde.