Allestito in un immobile rurale del 1800 di recente ristrutturato grazie ai Por Puglia 2000-2006, è localizzato in periferia, a pochi metri del Santissimo Crocifisso; deve il suo nome alla zona detta “Di Papale”, ai confini con i comuni di Leporano e L’Isola Amministrativa di Taranto; e’ un piccolo gioiello, allestito dall’Associazione La Ngegna, ha visto la partecipazione di tutta la cittadinanza che ha donato più di 600 reperti della Civiltà contadina e adesso vengono custoditi al Paiano terra del Palazzo rurale, con Volte interne antichizzate. All’interno si può fare un percorso che parte dalle produzioni agricole, sino alla stanza da letto e da vestiti degli antichi contadini.