La raccolta conservata nel Museo comprende opere provenienti da conventi, cappelle e palazzi gentilizi. Nella prima sala sono esposte le sculture dell'artista galatinese Gaetano Martinez. In due sale è esposto il "Fondo Cavoti" che comprende un gran numero di opere, studi, taccuini dello studioso. Lungo il corridoio sfilano le opere di grandi uomini della storia galatinese. Invece nella quarta sala vi sono particolari decorativi in pietra leccese provenienti da chiese e palazzi, in quella successiva frammenti di affreschi provenienti dalla basilica di Santa Caterina.