Im Stadtzentrum von Lecce, zwischen Piazza Castromediano und Piazza S. Oronzo, befindet sich Palazzo Carafa, ein Gebäude aus dem sechzehnten Jahrhundert, das schon Kloster der Paolotte-Nonnen war und das sich neben der Annunziata-Kirche befindet und in der zweiten Hälfte des XVIII Jahrhunderts renoviert wurde.
Auftraggeber war Bischof Alfonso Sozy-Carafa, der die sehr beschädigte, vorbestehende Struktur abreißen ließ und unter der Leitung von Emanuele Manieri und Oronzo Carrozzo, die er mit dem Neubau beauftragte hatte, wieder aufbauen ließ. Das Gebäude ist drei Stockwerke hoch und hat einen L-förmigen Grundriss. An der Hauptfassade kann man koryntische Lisenen und kostbar verarbeitete Fenster bewundern. Seit Ende des neunzehnten Jahrhunderts ist das Gebäude Sitz der Gemeindeverwaltung.