Appartenente alla tipologia architettonica delle “masseria di pecore”, dette Poste, sorte nel XV secolo a seguito dell’istituzione regia della Dogana delle Pecore e caratterizzate da una organizzazione razionale degli spazi funzionale alla pratica dell’allevamento ovino, Masseria Posta di Torrebianca, in agro di Lucera,  documenta ancora oggi l'antica vocazione agropastorale del tavoliere pugliese.
Edificata nel XVIII secolo, la masseria, sottoposta oggi a vincolo di tutela, risulta caratterizzata da una serie di unità architettoniche funzionali alle diverse attività produttive tuttora praticate. Il nucleo principale è costituito dalla palazzina del signore con accanto una piccola chiesa a navata unica e facciata coronata da una cornice curvilinea. Del complesso inoltre fanno parte diverse strutture produttive quali il mungitore, il casone delle pecore e lo scariazzo, utilizzato ancor'oggi per il ricovero delle greggi.