Masseria Bosco, in agro di Avetrana, è un'antica azienda agricola risalente al Seicento e caratterizzata dall’aggregazione di più corpi di fabbrica intorno ad un corpo centrale, la casa padronale. Tutt'intorno si susseguono gli ambienti un tempo destinati ad alloggio dei coloni ed alle stalle, tra cui lo jazzo, Il nucleo più antico dell'intero complesso. I successivi ampliemti succedutisi nel corso dei secoli hanno portato alla nascita di nuovi ambienti quali la stalla con grande camino, la cappella, i magazzini-deposito per i prodotti caseari (XVII secolo) ed il piano nobile destinato ad abitazione del massaro (XVIII secolo). Riconducono all'originaria vocazione agricolo-pastorale della masseria, il trullo salentino a gradoni ubicato nell'area un tempo destinata alla conta delle pecore, l’antica mulattiera e la zona dell’aia destinata alla lavorazione del grano mediante la pisara, la grossa pietra trainata da un mulo.
Fonti: A cura della redazione Data aggiornamento: 14/07/2010
Progetto realizzato in collaborazione con InnovaPuglia.