Ogni anno, il 6 agosto, nelle stradine del centro storico vengono allestiti stand per la degustazione di piatti tipici della cucina tradizionale: carne di pecora cotta in grandi recipienti di terracotta (carne te pecora alla pignata), pasta fatta in casa tagliata a quadretti e condita con ceci e sugo piccante di carne (ciciri e tria), pasta condita con sugo di carne e formaggio ricotta (caiubbi cu lu casu ricotta). E' inoltre l’occasione ideale per degustare i migliori vini prodotti dalle aziende e dalle cooperative locali.