Ogni anno, il 28 dicembre, nel centro storico di Torre Santa Susanna è possibile degustare i prodotti tipici della tradizione contadina e natalizia. L’evento vede il coinvolgimento delle aziende agricole locali che invitano i visitatori a riscoprire le ricette e i prodotti della tradizione contadina. Per l’occasione le donne del Centro Auser preparano i dolci del periodo natalizio “purcidduzzi” (struffoli), cartiddati (cartellate), oltre alle immancabili “pettuli” (pettole).
L'apertura straordinaria dei più importanti monumenti cittadini (frantoi ipogei, chiese, palazzi), con visite guidate organizzate dall'Associazione Culturale Gruppo Guide Turistiche, offre a turisti e visitatori la possibilità di scoprire il ricco patrimonio storico artistico locale.
Fonti: Redazione PIS 12 Polo di Brindisi Data aggiornamento: 02/12/2009
Progetto realizzato in collaborazione con InnovaPuglia.
Regione Puglia
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