Si svolge a Turi, ogni 25 aprile, l'antica cerimonia del passa passa: un rito di origine pagana che rivive ogni anno nei festeggiamenti civili e religiosi dell'Annunziata intorno alla piccola chiesa medievale di San Rocco. Per l'antica cerimonia, bambini infiocchettati accompagnati dai rispettivi padrini, seguono l'effige dell'Annunziata nei tre giri che compie intorno alla chiesa di San Rocco. Si tratta di un edificio medievale costruito, con ogni probabilità, tra l'XI e il XII secolo, poco fuori dal centro abitato, in un'area importante perchè attigua ai pozzi pubblici. Il rito del passa passa, ripetuto per tre anni consecutivi, servirà a suggellare il vincolo di comparatico tra l'adulto ed il bambino.