Santa Sabina designa una località che fungeva da porticciolo già in epoca romana. La zona, frequentata dai pellegrini, viaggiatori e mercanti era sottoposta ad incursioni di pirati e saraceni, circostanza che rese necessaria la costruzione di una torre. Distrutta in poco tempo, a seguito di lavori di fortificazione della costa venne riedificata nel Cinquecento a mezzo miglio di distanza. Della prima costruzione non rimane traccia, mentre la più recente, di tipologia stellare, è stata adibita ad abitazione privata. E' alta circa 11 metri e presenta le caratteristiche di torre di difesa .