La prima domenica dopo Pasqua, nelle ore pomeridiane, si svolge la tradizionale "Asta della Bandiera". La suggestiva manifestazione, che si ripete ogni anno ormai da secoli, rievoca la vittoria dei cittadini sanpietrani sulle truppe turche e la sventata minaccia d'invasione. Il vessillo viene messo all'asta e aggiudicato al cittadino che fa l'offerta più alta. Il ricavato viene devoluto al Comitato Feste Patronali per i festeggiamenti di San Pietro apostolo.