Racale è un centro agricolo posto alle pendici della Serra dell’Alto. Secondo la tradizione Racale avrebbe origine romana, fondata da un liberto di Cesare Augusto che le diede uno stemma molto simile a quello di Roma. Secondo altri, invece, evidente sarebbe il riferimento del nome alla tradizione greco- salentina, per cui la città sarebbe sorta per celebrare il culto di Ercole. Racale subì nel corso dei secoli, l’irruenza delle invasioni nemiche e la violenza di un terremoto che distrusse la chiesa parrocchiale, poi ricostruita nel 1743. L’economia della città è basata principalmente sulla produzione di calze con numerosissimi stabilimenti che commerciano in Italia e all’estero. Vi è anche una prospera economia agricola basata sulla produzione di olio d’oliva, patate e ortaggi.