Non ci sono spazi ostativi alla fruibilità di anziani ed ai portatori di handicap. La struttura si presta all’accoglienza di grandi gruppi e dispone di parcheggi. Nell’azienda sono presenti svariati attrezzi agricoli ed utensili in uso presso la civiltà contadina, esposti in forma di “museo diffuso”. L’azienda produce grano duro (varietà senatore Cappelli), ortofrutta e olive, pane e pasta fresca e prodotti da forno.
Pernotto
NO/ 20 posti letto (in costruzione)
Ristorazione
200 coperti
Periodo di apertura:
tutto l’anno
Carta di credito
Si
Prodotti e piatti tipici
Pane e pasta di grano arso, semola da grano varietà Cappelli, piatti di ortaggi preparati secondo la tradizione locale, cavatelli di grano arso con il cacioricotta di capra, primi piatti con verdure di campo, pizza di grano arso, formaggi dei monti dauni, secondi piatti e salumi a base di maiale nero.
Altre segnalazioni
Locanda Rurale Europea (Progetto Leader Plus - Assu)
Fonti: Tipicamente Puglia Data aggiornamento: 14/02/2012 La struttura risponde ai requisiti della "Carta di Qualità" predisposta nell’ambito del progetto interregionale "Enogastronomia mediterranea - Tipicamente Puglia" ed inoltre ha ottenuto il riconoscimento di "Masseria didattica di Puglia" secondo la L.R. n.2/08
Progetto realizzato in collaborazione con InnovaPuglia.
Regione Puglia
Regione Puglia