Centro agricolo in prossimità della Serra dei San Crispieri, Faggiano prende il suo nome da un bosco di faggi che sembra circondasse anticamente il territorio, sebbene un’altra interpretazione vuole che derivi dalla parola latina “fagus”, per via della notevole tradizione gastronomica locale. I boschi circostanti invitano ancora oggi a perdersi nelle sue varietà naturalistiche, dove non è raro imbattersi in specie faunistiche in via di estinzione. Vaste e numerose le coltivazioni del suo agro, da cui l’ottima produzione di  vino, olio, frumento e fichi.
Casale povero e scarsamente popolato del XIII secolo, diventò un fiorente ed importante centro dell’Albania Salentina nel XV secolo. Nel tempo fu feudo di nobili famiglie della zona, dai Muscettola ai Piscicell, per diventare infine nel periodo napoleonico comune autonomo.