Sorta nei pressi di viale Gallipoli, al confine tra il centro storico e la città nuova, la Chiesa del Carmine presenta alcuni dei gioielli più belli dell'arte barocca a Lecce. Opera di Giuseppe Cino che la progettò nel 1710, la chiesa è stata iniziata nel 1714 ed è stata completata da Mauro Manieri.
La pianta a croce greca è stata modificata quasi a rappresentare la forma di un piede umano, segno questo di devozione biblica. All'interno si trovano tre cappelle per lato, un'ampia navata che incrocia al centro del presbiterio il transetto. All'incrocio con i due bracci si innesta un'imponente cupola coperta da squame verdi e bianche che brillano su tutto il centro storico.
Lateralmente all'edificio religioso si trova il convento dei Carmelitani, già occupato dalla Caserma Fanteria Alessandro Rosario e oggi sede dell'Università degli Studi del Salento.