Costruito fra il 1754 ed il 1755 ad opera dell’architetto Ludovico di Tullio di Pascopennaro, l’edificio religioso di Santa Maria del Carmelo è considerato il più importante edificio tardo barocco della Capitanata. L’edificio religioso che domina maestosamente la grande piazza antistante, si presenta di singolare bellezza. La chiesa è a tre navate ed assume le forme di una sorta di croce allungata con sei cappelle poste di lato tutte illuminate da finestroni curvilinei. La facciata infatti è caratterizzata da una originale composizione: la parte superiore presenta un frontone ampio al cui centro padroneggia un finestrone irregolare  e ai lati due ghirigori di rimando romanico, la parte inferiore invece ricorda le forme rinascimentali. La facciata del convento posto di fianco è caratterizzata da due meridiane, quella solare e quella del medio, progettate nel 1874.  L’ingresso all’interno della chiesa viene reso particolarmente suggestivo dai forti giochi di luce e di ombre che mettono in evidenza la ricchezza scultorea delle sei cappelle laterali che si aprono sui bracci della croce cui è diviso l’interno che è caratterizzato da una serie di splendidi altari barocchi. Il primo altare è quello Lombardi, in questa cappella ritroviamo una pala di Santa Teresa d’Avila del XVII secolo. Di particolare pregio è l’altare posto nella cappella dell’Addolorata della famiglia Scassa, realizzata a metà '700 dal marmoraro Michele Salemme, reso ammirevole dalla suggestiva varietà dei marmi e dei colori. L’altare è inoltre impreziosito dal dipinto di Francesco De Mura, artista manierista di origine napoletana fra i più noti dell’epoca tanto da essere considerato un caposcuola, che raffigura la Vergine e il suo dolore di madre, in cui troneggia la croce simbolo della Passione di Cristo.