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Il comune di Giovinazzo si estende a nord di Bari, a pochi chilometri da Molfetta. Giovinazzo racchiude nel borgo antico testimonianze del periodo medievale ed è dotato di un importante porto che ospita la locale flotta di pescherecci. La leggenda vuole che la cittadina sia stata fondata da Perseo, figlio di Giove, mentre i reperti storici consentono di datare al 102 d.C. la sua trasformazione da villaggio in centro urbano fortificato ad opera di Traiano.
Costantino il Grande dotò, invece, la cittadina di Chiese e luoghi di culto Cristiani. Sede vescovile fin dal V secolo, nel medioevo divenne un importante centro mercantile, le cui attività conobbero un continuo incremento con il susseguirsi delle dominazioni di Bizantini, Normanni e Svevi.